Grand Bazaar

Le Grand Bazar (Kapalı Çarşı), qui s'étend à perte de vue, se tient entre les mosquées Bayezid et Nuruosmaniye. Une fois entré par l'un de ses 21portails, il ne vous faudra que quelques minutes de visite pour vous rendre compte que vous vous trouvez dans l'un des plus grands bazars au monde. Sous des toits en apparence interminables, vous trouverez, pêle-mêle, mosaïques vernies, épices, poteries, dinanderie, accessoires de cuir, tenues de danse du ventre, pipes et cendriers, parmi d'autres curiosités et objets artisanaux. Les origines du Grand Bazar remontent au milieu du XVesiècle, lorsque le sultan MehmetII ordonna la construction d'un site spécialement dédié au commerce des textiles. Aujourd'hui encore, le plus vieux bâtiment du bazar, le Cevavir, atteste de l'architecture typiquement ottomane. À l'origine, chaque rue était spécialisée dans un type d'objet particulier, comme l'indique encore le nom des rues, mais cette organisation n'a plus vraiment cours.Visitez les quelque 3000étals, répartis dans la soixantaine de rues couvertes de ce temple du commerce. Prenez le temps de vous égarer dans ce labyrinthe chamarré. Prévoyez beaucoup de temps pour visiter. En effet, son attrait en fait l'un des lieux les plus fréquentés d'Istanbul. Faites les magasins à la recherche d'un tapis persan ou assistez simplement à une démonstration de tissage. Il est courant de marchander dans le bazar. N'hésitez donc pas à proposer un prix bien plus bas si vous trouvez un article trop cher à votre goût. Les vendeurs se montreront toutefois tenaces, il faudra vous armer de détermination pour ne pas céder.Même si vos valises sont déjà pleines, cet endroit vaut le détour, ne serait-ce que pour respirer l'atmosphère d'un marché turc typique. Admirez l'ancienne mosquée et la fontaine, ou arrêtez-vous dans un café ou un restaurant de l'un des hans (des bâtiments sur trois niveaux). Délectez-vous des arômes dégagés par les épices et autres mélanges exotiques, immortalisez d'une photo les fascinants étals de babouches et goûtez aux loukoums turcs.Le Grand Bazar se situe dans la vieille ville, dans le quartier de Fatih. Le plus facile pour s'y rendre consiste à marcher ou à emprunter le tramway jusqu'à l'arrêt Beyazıt. Le bazar est ouvert tous les jours, excepté le dimanche. Comme dans tous les espaces fréquentés, faites attention aux éventuels pickpockets et autres voleurs à la tire.