Soho

Soho est un quartier branché situé dans le Central District de Hong Kong, au sud du port. Il est connu pour ses lieux plus décontractés que ceux que l'on trouve dans la zone festive du quartier de Lan Kwai Fong, non loin de là. À Soho, vous trouverez des bars, des boîtes de nuit et un nombre inimaginable de restaurants pour tous les goûts, ainsi que des boutiques et des galeries d'art. À Hong Kong, Soho signifie «South of Hollywood Road» (sud d'Hollywood Road). Entre Hollywood Road et Queen’s Road Central, on trouve des dizaines de restaurants proposant une grande majorité de menus très abordables ou de milieu de gamme. L'île de Hong Kong se caractérise par son terrain vallonné et escarpé et l'intérêt que suscite la visite de Soho repose, en partie, sur le trajet à parcourir pour se rendre sur place. Empruntez les «Central–Mid-levels Escalators» de 800mètres, le plus long système d'escalator couvert extérieur au monde. Il fut construit en 1993 pour permettre aux résidents du quartier de Mid-level de rejoindre plus facilement leurs appartements huppés. Chaque matin, l'escalator permet aux employés du quartier de descendre la colline pour rejoindre leurs bureaux de Central District, mais dans la journée, celui-ci foisonne de touristes et de gens faisant du shopping. Visitez Soho la journée pour vous promener dans les rues étroites remplies de magasins d'antiquités, de boutiques et de galeries à la mode. Vous trouverez de tout, des vêtements et accessoires de créateurs à du mobilier écologique. Faites une pause pour prendre un déjeuner tardif et déguster un verre de vin dans l'un des nombreux établissements proposant des «tea sets», qui sont essentiellement des repas à prix réduit proposés l'après-midi, de 14h00 à 17h00 environ. Le quartier est très apprécié à la fois par la population locale et les expatriés, donc si vous souhaitez changer un peu du dim sum et des boulettes de riz traditionnelles, vous y trouverez facilement votre bonheur. Soho regorge de restaurants de type occidental, mais vous trouverez des spécialités du monde entier dans les rues environnantes.Restez sur place jusqu'au coucher du soleil, quand Soho commence à s'animer réellement. Profitez des célèbres «happy hours», cette pratique proposée par de nombreux bars qui consiste à vendre leurs boissons à moitié prix en début de soirée. Pour vous rendre à Soho, descendez du métro à la station Central et prenez la sortie C. L'escalator Central–Mid-levels se trouve au croisement de Cochrane Street et Queen's Road Central.