SituĂ© sur les terres de l'une des plus anciennes maisons de Kelowna, le vignoble Quails' Gate (Quails Gate Estate Winery) est renommĂ© pour la qualitĂ© de son chardonnay et de son pinot noir. Savourez un repas exquis dans le superbe restaurant surplombant la vallĂ©e ou participez Ă une dĂ©gustation qui vous permettra de comprendre pourquoi ces vins sont tenus en si haute estime. Ne partez pas sans avoir visitĂ© les lieux, oĂč vĂ©curent quelques-uns des premiers colons de la rĂ©gion.
Flùnez dans le domaine en compagnie d'un de ses guides expérimentés. Le vignoble Quails' Gate occupe une superficie totale de 72hectares et domine le lac Okanagan. Profitez de ce paysage à couper le souffle tout en déambulant parmi les vignes. Dans l'atelier, vous découvrirez le secret de la culture de raisins de qualité et verrez comment les récoltes deviennent des vins récompensés.
à la fin de la visite, vous aurez la possibilité de déguster différents produits. Votre guide vous donnera des informations détaillées quant aux caractéristiques de chaque vin. Les visites publiques du vignoble durent environ une heure. Vous pourrez obtenir le remboursement du ticket d'entrée si vous achetez au moins deux bouteilles de vin. Prenez soin de prévenir si vous souhaitez organiser une visite privée en groupe.
Pénétrez ensuite dans la superbe Allison House, un manoir traditionnel érigé en 1873. La bùtisse abrita quelques-uns des premiers colons européens de Colombie-Britannique et regorge d'antiquités, dont des chaises à bascule et des tables sculptées. Au rez-de-chaussée, une petite boutique vous propose des friandises et des souvenirs.
Lorsque l'heure du repas approche, rendez-vous donc au restaurant Old Vines. Vous y jouirez d'un cadre enchanteur avec sa vue plongeante sur le lac et la vallĂ©e. Vous ferez votre choix Ă partir d'un menu saisonnier qui sera accompagnĂ© d'une sĂ©lection de vins de la maison. Si vous ĂȘtes amateur, n'hĂ©sitez pas Ă vous procurer quelques bouteilles auprĂšs de la boutique du domaine.
Quails' Gate Estate Winery se trouve dans l'ouest de Kelowna, à une quinzaine de minutes de route au sud-ouest du centre-ville. Le domaine et le restaurant sont ouverts tous les jours et ne ferment que lors de congés occasionnels.
