Situé à quelques pas du centre-ville de Mendoza, le paisible parc General San Martín est réputé pour son lac et ses magnifiques pelouses. Sillonnez son dédale d'allées et de pistes cyclables menant à différents sites touristiques intéressants, notamment un zoo, un stade de football et un belvédère offrant une vue imprenable sur la ville. Vous pourrez passer un agréable après-midi en famille dans ce lieu comptant parmi les plus paisibles de Mendoza.
La création du parc General San Martín débuta en 1896. Il porte le nom du général qui dirigea les troupes argentines dans leur lutte pour l'indépendance du pays contre les Espagnols. Laissez-vous émerveiller par ses espaces verts soigneusement entretenus et inspirés des jardins à l'anglaise et à la française du XIXesiècle.
En arrivant à l'entrée du parc, admirez ses portes majestueuses. Contemplez l'emblématique condor qui monte la garde au sommet du portail, juste au-dessus des armoiries de la ville.
Le parc est accessible en voiture, mais il est plus intéressant de l'explorer à pied ou à vélo. D'une superficie de 400hectares, il est traversé par des routes et des sentiers pédestres. N'oubliez pas de vous procurer un plan des lieux, car les routes ne sont pas très bien indiquées.
En faisant le tour du lac, vous pourrez admirer quelques-unes des 34sculptures qui ornent le parc. Arrêtez-vous quelques instants pour vous recueillir devant les monuments aux morts, notamment le Cerro de la Gloria (monument érigé en l'honneur de l'armée des Andes), une construction impressionnante constituée de sculptures en fer posées sur un bloc de pierre d'Argentine.
Promenez-vous dans El Rosedal (la roseraie) et admirez les sublimes massifs de fleurs. Les allées menant au sommet de la colline du parc offrent un panorama à couper le souffle sur la ville.
Ne manquez pas de visiter le zoo situé dans le nord-ouest du parc, qui abrite de nombreuses espèces locales. En fin de journée, rendez-vous au club Mendoza de Regatas pour boire un verre en admirant le coucher du soleil sur le lac.
Le parc General San Martín est accessible à pied depuis la plupart des quartiers du centre-ville de Mendoza. Vous pourrez aussi vous y rendre en bus ou en taxi. L'entrée du parc est gratuite, en revanche, l'accès au zoo est payant.