Minori est un village côtier aux maisons couleurs pastel, entouré de collines et de jardins en terrasse où poussent citronniers et orangers. À l'instar de nombreux autres villages sur la côte amalfitaine, Minori est un havre de paix et de relaxation depuis des siècles. Les riches Romains furent attirés par sa beauté et y construisirent leurs résidences secondaires.
Visitez l'ancienne villa romaine de Minori, qui aurait jadis été la résidence balnéaire d'un aristocrate romain. Examinez les découvertes archéologiques du petit musée installé au cœur des ruines. Parmi les objets présentés, vous trouverez des fragments de fresques, de mosaïques et de vases en argile. Déambulez à travers la partie basse de la maison, incroyablement bien conservée. Attardez-vous sur le sol en mosaïque et pénétrez dans l'ancien sauna.
L'un des plus beaux sites de Minori est la basilique de Santa Trofimena, avec les ornements de sa façade et son intérieur richement décoré. Ce monument est dédié à la sainte patronne de Minori, une jeune fille tuée par son père parce qu'elle voulait embrasser le christianisme. Ses ossements furent retrouvés sur une plage et ramenés dans le village, où les habitants érigèrent une église à sa mémoire. La basilique actuelle est une structure datant du XVIIIesiècle, construite sur le site de l'église d'origine. Arrêtez-vous devant les reliques de la sainte, conservées dans une urne placée dans la crypte.
Durant des siècles, Minori a été le centre de la production de pâtes dans la région et aujourd'hui encore, la tradition artisanale perdure. Vous trouverez dans les boutiques et les restaurants d'autres produits locaux tels que des pâtisseries, des desserts à base de citron et du limoncello. Si vous en avez l'occasion, rendez-vous à Minori vers la fin du mois d'août ou au début du mois de septembre pour profiter de l'Expo del Gusto. Cet événement en plein air est une véritable vitrine du vin, de la gastronomie, de l'artisanat et des arts locaux. L'été, les habitants affluent sur la plage de sable de Minori. Louez une chaise longue et un parasol puis trempez vos pieds dans la mer.
Minori se situe sur une petite portion de littoral entre Amalfi et Vietri et est facilement accessible par la route côtière. Vous pouvez aussi emprunter le service de bus SITA qui dessert la côte amalfitaine. La gare ferroviaire la plus proche est à Salerne, d'où vous pouvez ensuite prendre le bus.
