Imaginez un décor de rêve dans la brume des montagnes, des oiseaux virevoltant dans la jungle tropicale, des rochers roulant doucement sous la force des cascades. Bienvenue aux chutes de Mayfield, un havre de sérénité! Ce site, devenu un véritable emblème de l'éco-tourisme jamaïcain, vous plongera au plus près de la nature.
Accompagné d'un guide, parcourez ses jardins et profitez de l'air pur des Dolphin Head Mountains. En suivant le sentier à travers les lianes entrelacées, vous découvrirez une cinquantaine d'espèces de fougères, ainsi qu'une multitude de fleurs tropicales plus étonnantes les unes que les autres. Traversez ensuite le pont suspendu et flânez le long des chemins qui mènent aux cascades.
Pour vous rafraîchir, plongez dans l'un des bassins naturels formés sous les petites cascades à plusieurs niveaux. Glissez-vous derrière les murs d'eau, escaladez les rochers humides et baignez-vous dans les sources minérales naturelles. Les bons nageurs pourront même s'aventurer dans les grottes sous-marines. Profitez ensuite des bains à remous naturels pour vous détendre au soleil.
Lors de votre promenade, gardez les yeux grand ouverts pour ne pas manquer les papillons tropicaux ou les fruits et légumes sauvages typiques de la région, comme le célèbre fruit à pain. Déballez votre pique-nique sous l'une des cabanes en toit de chaume ou dirigez-vous vers le café pour goûter aux spécialités locales, telles que le «jerk chicken», un poulet mariné aux épices. Une fois rassasié, allez vous allonger dans un hamac à l'ombre des bambous et profitez de ce petit coin de paradis, à l'image du mode de vie rastafari. Vous pourrez même vous initier aux danses folkloriques ou apprendre à cuisiner des plats typiques avec des herbes et des épices du pays.
Les chutes de Mayfield se situent sur une propriété privée à Glenbrook, ville de la paroisse de Westmoreland, au cœur des Dolphin Head Mountains. Les chutes se trouvent à 16kilomètres au sud de Moskito Cove, à une heure de route de Negril et à 1h30 de Montego Bay. Le site est ouvert tous les jours, mais ferme la nuit. L'entrée est payante et comprend le dîner sur place. Nous vous conseillons de louer des chaussures de bain ainsi qu'un casier pour garder vos affaires au sec. Votre guide prendra des photos que vous pourrez acheter sur CD. Vous pouvez venir en voiture de location ou réserver une excursion d'une journée depuis votre hôtel.
