La visite du lieu historique national de la forteresse de Louisbourg, sur l'ßle du Cap-Breton, constitue un réel voyage dans le temps qui vous fera remonter au XVIIIesiÚcle, à l'époque pré-confédération. Le fort d'origine fut érigé par les Français et subit deux siÚges britanniques. Le monument que vous pouvez désormais admirer est une reconstitution partielle du bastion et de sa ville. Il constitue un témoignage de la maniÚre dont vivaient une base militaire et un port maritime français en 1744. Vous pénétrerez dans des bùtisses du XVIIIesiÚcle, écouterez des récits sur les colons français et les envahisseurs britanniques et savourerez des mets traditionnels.
C'est par un imposant portail que vous entrerez dans la forteresse. Vous dĂ©couvrirez alors une ville fortifiĂ©e dont les demeures Ă©voquent diffĂ©rentes pĂ©riodes. Vous pourrez faire le tour du site par vous-mĂȘme ou accompagnĂ© d'un guide. Attardez-vous sur la batterie de six canons pointĂ©s vers le port. FlĂąnez dans les jardins impeccables de la maison de l'ingĂ©nieur et admirez les splendides appartements du gouverneur. Ăcoutez les cloches sonner chaque heure depuis la tour du bastion du roi.
Contemplez les acteurs vĂȘtus de costumes d'Ă©poque recrĂ©er la vie quotidienne des familles, des soldats et des riches marchands. Vous pourrez assister Ă des dĂ©monstrations de danse, de cuisine et de musique traditionnelles ainsi qu'Ă des parades militaires. L'histoire du chocolat, une denrĂ©e rare Ă cette pĂ©riode, vous sera dĂ©voilĂ©e, et vous apprendrez comment le pain Ă©tait alors confectionnĂ©. Vous aurez enfin le plaisir de vous restaurer grĂące Ă des plats cuisinĂ©s selon des recettes ancestrales.
Dirigez-vous vers la maison De la PĂ©relle pour y parcourir l'exposition consacrĂ©e aux sĆurs de Louisbourg. Elles faisaient partie d'un ordre religieux qui dirigea l'Ă©cole de la ville. Visitez Ă©galement la maison Lartigue, reconnaissable Ă ses poutres, qui servit autrefois d'habitation et de palais de justice.
Le lieu historique national de la forteresse de Louisbourg se trouve à une dizaine de minutes de route du centre de Louisbourg. Il y a peu de transports en commun, le meilleur moyen pour vous y rendre est donc de louer une voiture. Des emplacements de stationnement gratuits sont disponibles devant l'entrée de la forteresse. Si le beau temps est au rendez-vous, laissez-vous tenter par une petite promenade sur la route qui passe par le port de Louisbourg.
La forteresse est ouverte tous les jours, à l'exception de certains jours fériés. Le prix du billet et le déroulement de certaines activités peuvent varier selon la saison. Des réductions sont accordées aux enfants, aux familles et aux personnes ùgées.
