Ancienne vallée des moulins

La côte de Sorrente est jalonnée de vallées creusées par l'eau il y a des milliers d'années. L'un des ravins les plus impressionnants se trouve en plein centre-ville: la vallée des moulins (Il Vallone dei Mulini). Situé à proximité de la Piazza Tasso, ce site pittoresque vaut réellement le détour.La vallée des moulins constitue la limite naturelle du centre historique de Sorrente. Ces gorges étroites ont été taillées dans la vallée par deux cours d'eau: le Casarlano-Cesarano et le Saint Antonino. Regardez au fond de la gorge encaissée et vous découvrirez un ancien moulin à farine qui a donné son nom à la vallée. Ce moulin, une solide structure en pierre datant du Xesiècle, a servi à la mouture du blé pendant près d'un millénaire avant d'être abandonné au XIXesiècle. À cette époque, l'augmentation du taux d'humidité dans la vallée est devenue un véritable problème pour les minotiers. Le microclimat humide est idéal pour la prolifération des fougères le toit des ruines est recouvert d'un enchevêtrement de plantes et de branchages, comme si la nature essayait de reprendre ses droits et d'engloutir le bâtiment.À côté du moulin à grains se trouvait une scierie dont le bois approvisionnait les ébénistes de la région. Admirez les vestiges d'un lavoir public, qui était relié aux eaux de ruissellement des lents cours d'eau. Imaginez comment les femmes des environs venaient ici avec leurs paniers de vêtements et profitaient du climat plus frais de cet endroit.Aujourd'hui, il est déconseillé de s'aventurer au fond de la vallée, alors profitez de la vue depuis la rue qui la surplombe. Pour observer les ruines et la végétation de façon plus détaillée, apportez une paire de jumelles ou un appareil photo équipé d'un bon téléobjectif.Depuis la Via Fuorimura, située à quelques minutes à pied de la Piazza Tasso, vous bénéficierez d'une vue imprenable sur la vallée des moulins. L'un des meilleurs moments pour venir ici est entre l'aube et le milieu de la matinée, quand la lumière est encore assez éclatante pour tout admirer distinctement. À partir de midi, le soleil projette des ombres sur le paysage, ce qui le rend moins facile à observer en détail. Les ruines sont éclairées la nuit.