Le château Sonnino se trouve à proximité du petit village de Quercianella, le long de la pittoresque côte des Étrusques. Découvrez le château, dégustez les vins du vignoble voisin ou profitez d'un repas en terrasse. Vous pourrez également explorer les vallées environnantes. Par temps chaud, apportez votre masque et votre tuba et plongez dans les eaux chaudes ou scrutez les bassins naturels pour avoir un aperçu de la vie marine méditerranéenne.

Contemplez l'édifice de style néomédiéval et sa tour datant du XIIIesiècle, perchés sur une falaise rocheuse surplombant une baie isolée. Il doit son nom à l'un de ses anciens propriétaires, Sidney Sonnino, un homme d'état italien qui fut enterré dans une grotte creusée dans la falaise sous le château. Pensez à réserver à l'avance si vous souhaitez visiter l'intérieur. Suivez le guide jusqu'à la cour du château. Dans la tour, vous pourrez visiter une pièce où une vieille horloge égraine toujours inlassablement les minutes qui s'écoulent. Depuis cette pièce, admirez la vue sur le vignoble et les vallées environnantes.

Si vous êtes amateur de vin, prévoyez également une visite du vignoble qui vous conduira jusqu'au bar à vin. Le restaurant du château sert une cuisine italienne raffinée que vous pourrez savourer étendu à l'ombre d'un mûrier ou assis autour d'une table à l'intérieur. Vous pourrez même passer la nuit au château si vous réservez l'unique appartement.

Le château surplombe deux plages qui furent de célèbres repères de pirates et sont désormais parfaites pour nager et faire de la plongée.

Le château Sonnino se trouve à environ 13kilomètres au sud de Livourne. Il est accessible en voiture ou en bus. Consultez le site Internet du château pour en savoir plus sur les visites et les tarifs. Vous pourrez visiter ce château et le Castello del Boccale lors d'une même excursion, car ce dernier est situé à trois kilomètres au nord, sur la falaise «Il Romito».