Toscane

À l'évocation de l'Italie, qui ne pense pas à la Toscane et ses musées, ses oliveraies, ses vignobles idylliques et ses villes chargées d'histoire? La région fut un centre d'innovation durant la Renaissance et ses peintres, sculpteurs et architectes ont apporté leur touche à la définition de la culture européenne. Goûtez sa cuisine inimitable, visitez ses champs de vignes et dégustez des vins et huiles d’olive comptant parmi les plus raffinés de la planète. Observez également les badauds déambuler sur les places de bourgades médiévales et laissez-vous charmer par son infinité de chefs-d'œuvre artistiques et architecturaux.

Florence attire les touristes du monde entier depuis des siècles. Cette cité vivante et grandiose a su conserver une bonne partie de la magie de son âge d'or, il y a plus de sept siècles. Admirez les plus belles collections qui soient d’art de la Renaissance dans la splendide galerie des Offices puis, le soir venu, lorsque le soleil décline, offrez-vous une promenade féerique sur les rives de l’Arno.

Peu d’édifices peuvent s’enorgueillir d’être aussi réputés que la tour penchée de Pise. Construite au XIIesiècle, elle attire particulièrement l’attention, ce qui n’empêche pas les autres monuments de la Piazza dei Miracoli de valoir le détour, à l’image du Duomo (la cathédrale), du baptistère et du Camposanto (le cimetière), caractérisés par un style gothique pisan.

San Gimignano est la plus célèbre des nombreuses bourgades toscanes perchées sur une colline. Ses dix «gratte-ciel» médiévaux, bâtis par des nobles rivaux aux XIIe et XIIIesiècles, en font une destination unique. Vous contemplerez des fresques fascinantes dans des monuments historiques, comme la collégiale et l’église Saint-Augustin, et pourrez goûter le célèbre raisin blanc de la ville dans des salles de dégustation de vin.

Votre escapade toscane ne serait toutefois pas complète sans déguster les célèbres mets de la région. Laissez-vous donc tenter par des soupes copieuses, comme une ribollita, cuisinée à partir de légumes, de haricots blancs et de morceaux de pain, ou par un repas plus simple mais tout aussi succulent, à l'image de la bistecca alla fiorentina (bifteck à la florentine, une côte de bœuf grillée).

Le principal aéroport de Toscane se trouve à Pise et est accessible depuis la plupart des villes européennes. Vous prendrez le train pour relier les différentes cités de la région. Les bus se révéleront souvent une bonne option pour vous rendre dans les petits villages toscans. La basse saison en avril et les mois de juillet et août comptent parmi les meilleures périodes pour découvrir cette région idyllique.