Onze dag begint met een speciaal bezoek en een proeverij bij Quinta do Curutelo, een levendig nieuw wijnhuis op slechts een uur van Porto. Dit spannende landgoed brengt nieuwe energie in de aloude traditie van Vinho Verde. Onder leiding van een gepassioneerde nieuwe wijnmaker produceert Quinta do Curutelo gedurfde, verkwikkende wijnen die een moderne draai geven aan een klassieke regionale stijl. Tijdens ons bezoek krijg je de unieke kans om de wijnmaker te ontmoeten, de wijngaarden te verkennen en het inspirerende verhaal achter het project te horen - en dat alles onder het genot van een zorgvuldig samengestelde proeverij van hun levendige, expressieve wijnen.

Vervolgens gaan we naar het betoverende stadje Ponte de Lima - een van de oudste en meest pittoreske stadjes van Portugal. Bekend om zijn geplaveide middeleeuwse straatjes, rijke culinaire tradities en tijdloze sfeer, nodigt dit juweeltje aan de rivier je uit om het wat rustiger aan te doen en te genieten van zijn charme. In het hart ligt de elegante stenen brug die sierlijk de rivier de Lima overspant - de oudste brug die nog in gebruik is in het land.

Om je de vrijheid te geven om je eigen tempo te bepalen, is de lunch niet inbegrepen. In plaats daarvan heb je 1 uur en 30 minuten vrije tijd om de stad te ontdekken en te kiezen uit de vele uitnodigende tavernes en restaurants. Of je nu trek hebt in een stevig traditioneel gerecht, een lichte hap of gewoon een glas Vinho Verde aan de rivier, de keuze is geheel aan jou.

In de middag gaat onze reis verder met een bezoek aan het historische Convento de Val de Pereira, gelegen tussen de wijngaarden net buiten de stad. Hier word je ondergedompeld in de aroma's, smaken en fascinerende geschiedenis van een van de oudste wijnproducerende locaties in de regio.

Het klooster dateert uit de 15e eeuw, werd oorspronkelijk gesticht door monniken en is al lang verweven met het verhaal van Ponte de Lima. Terwijl we het terrein verkennen, leer je over de traditionele teeltmethoden en ontdek je hoe hier al eeuwenlang groene wijn wordt gemaakt.

Ter afsluiting van het bezoek geniet je van een begeleide proeverij van wijnen van het landgoed, waaronder authentieke regionale druivensoorten zoals Alvarinho, Loureiro en Arinto. Je zult ontdekken wat deze Vinho Verde wijnen zo uniek maakt, met hun frisse, fruitige aroma's en kenmerkende lichte bruis.

Na deze onvergetelijke dag ontspannen we en genieten we van de schilderachtige rit van een uur terug naar Porto, met een diepere waardering voor de wijnen, geschiedenis en charme van deze opmerkelijke regio.