Ontdek de wijnen van Domaine Specht, een authentieke onafhankelijke wijnmaker uit de Elzas, tijdens een gastronomische ervaring in het hart van Colmar. Tijdens deze begeleide proeverij maakt u kennis met de druivensoorten, terroirs en wijntradities van de Elzas, evenals de subtiliteiten van de combinatie van eten en wijn. Dit gebeurt aan de hand van een selectie van 5 wijnen van Domaine Specht, die door een enthousiaste presentator uitgebreid worden toegelicht. Bij elke wijn wordt een assortiment kazen geserveerd, zorgvuldig geselecteerd om harmonieuze en verrassende combinaties te creëren. Zo kunt u de volle rijkdom van het Elzasser terroir ontdekken door de samensmelting van wijn en smaak. Na de begeleide proeverij kunt u de ervaring naar eigen wens uitbreiden in onze zelfbedieningsproeverij: u heeft toegang tot onze wijndispensers om in totaal tot wel 12 wijnen van Domaine Specht te ontdekken. Een gezellige en gastronomische ervaring, ideaal om de wijnen uit de Elzas op een andere manier te ontdekken… zonder Colmar te verlaten.