Doe je een ochtend lang tegoed aan traditionele specialiteiten terwijl je kennismaakt met de cultuur van de Aziatische kant van Istanbul. Profiteer van de kleine groep van maximaal 12 fijnproevers zodat de lokale gids meer aandacht voor je heeft.

Je treft je gids bij de beroemde Güllüoğlu Baklava-winkel in Karaköy en wandelt door de wijk terwijl je gids vertelt over de geschiedenis van deze locatie, een van de oudste wijken van Istanbul. Karaköy is ook beroemd om zijn authentieke eettentjes. Neem plaats voor een traditioneel ontbijt in Özsüt voordat je op de veerboot stapt naar Kadıköy.

Verken de levendige kosmopolitische wijk Kadıköy en luister terwijl je gids vertelt over de achtergrond als oude en Byzantijnse Chalcedon. Hier kwam de Oecumenische Raad in de 5e eeuw na Christus bijeen om orde te scheppen in de kerkelijk chaos.

Vervolg de rondleiding naar de vismarkt en wandel langs de verschillende kraampjes, waar je kennismaakt met de vele nieuwe smaken van een heel andere Turkse keuken. Pauzeer bij een lokale delicatessenzaak en probeer de Kadıköy-pudding of de beroemde baklava.

Daarna is het tijd om te genieten van een authentiek Turks hoofdgerecht in het beroemde Restaurant Çiya. Rond je ervaring af met een kopje koffie in het Turkish Coffee House voordat je met de veerboot naar Karaköy koerst, waar je de tour beëindigt.