Bologna Food Tour en Enogastronomia ervaring met lokale chef-kok

Van Via Emilia Chef

Wat is inbegrepen?

3 u. 40 min.
Mobiele voucher
Directe bevestiging

Overzicht

Ciao! Ik ben een lokale chef-kok, pastamaker en Guida Enogastronomica met een licentie, die in Forbes Magazine wordt vermeld als een van Bologna's beste culinaire experts. Ik heb een Certificato di Specializzazione IFTS in Gastronomia in IGP en DOP producten en studeer Gastronomie aan de Università di Bologna. Ik heb gekookt in een aantal van Emilia-Romagna’s mooiste keukens, waaronder een Michelin-ster restaurant.

We beginnen onder de bogen van het Palazzo della Mercanzia met een macchiato en historische torta bij een door een familie gerunde pasticceria, waarna we het Quadrilatero verkennen terwijl ik de geheimen van Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma DOP, Mortadella IGP en Aceto Balsamico DOP onthul.

Proef de beste salumi, kazen, broden en Pignoletto-wijn van de regio — plus een 25-jarige Aceto Balsamico Tradizionale DOP — in de oudste taverne van Italië (1465). We sluiten af met tagliatelle al ragù in combinatie met een glas Sangiovese di Romagna in een geliefde trattoria, en zeggen arriveerci over de beste ambachtelijke gelato van de stad.

Locatie van activiteit

Palazzo della Mercanzia
- Via Santo Stefano 4
- 40125, Bologna, Italy

Verzamelpunt/inwisselingslocatie

Palazzo della Mercanzia
- 4 Piazza della Mercanzia
- 40125, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

Beschikbaarheid controleren

Bologna Food Tour en Enogastronomia ervaring met lokale chef-kok

3 u. 40 min.
Engels

Reizigers

Taalopties: Engels

Starttijd: 10.00 uur

Prijsdetails

€ 84,15 x 2 volwassenen€ 168,30

Totaal

10% korting

Content op deze pagina is mogelijk geproduceerd door machinevertaling

Originele tekst bekijken (Engelstalig)

Wat is wel en niet inbegrepen

Professionele gids
Tour omvat : Bolognesi Torta of brioche, IGP en DOP salumi, pane e crackers, ambachtelijke kazen, condimenti, handgemaakte pasta, gelato, twee glazen wijn, proeverij van 25 jaar oude balsamico, water
Fooien

Belangrijke info voor je boekt

Rolstoeltoegankelijk
Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
Hulpdieren toegestaan
Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
Reizigers moeten ten minste een gemiddelde conditie hebben
Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
Niet aanbevolen voor reizigers met ruggengraatletsel
Niet aanbevolen voor zwangere reizigers
Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
Handicap lopen zonder hulp
In overeenstemming met de EU-regelgeving over consumentenrechten, vallen activiteitenservices voor accommodaties niet onder het herroepingsrecht. Het annuleringsbeleid van de leverancier is van toepassing

Activiteitenreisplan

Palazzo della Mercanzia

30 min.

Ontmoet elkaar en start de tour, op weg naar de eerste halte een nabijgelegen pasticceria voor een macchiato en historial torta van Bologna

Le Due Torri Torre degli Asinell

15 min.
Toegangsticket inbegrepen

Na een zoete start hoort u de geschiedenis van deze iconische torens van Bologna, dan verder naar de Quadilatero

Quadrilatero

15 min.

Wandel met uw chef-kok over de markten, proef seizoensgebonden lekkernijen, dan salumi e formaggi op een populaire verborgen plek Na het genieten van een traditioneel pastagerecht bij familietrattoria of salumeria.

Osteria Del Sole

1 u.
Toegangsticket inbegrepen

Je zult genieten van verschillende salumi & condimenti, samen met lokale wijnen uit Emilia Romagna, Pignoletto en Lambrusco in een historische wijnbar die dateert uit 1465.

Via Ugo Bassi

45 min.
Toegangsticket inbegrepen

Wandel langs Ugo Bassi onder de portici, op weg naar de beste gelato in de stad!

Piazza Maggiore

30 min.

We eindigen onze tour hier

Locatie

Locatie van activiteit

Palazzo della Mercanzia
- Via Santo Stefano 4
- 40125, Bologna, Italy

Verzamelpunt/inwisselingslocatie

Palazzo della Mercanzia
- 4 Piazza della Mercanzia
- 40125, Bologna, Emilia-Romagna, Italy

De beste deals voor activiteiten

Ontdek zelf de schatten van de wereld met geweldige deals voor activiteiten in de buurt en verder weg. Expedia biedt unieke activiteiten waardoor je Bologna op je eigen manier kan verkennen. Of je nou van natuur, cultuur, lekker eten of avontuur houdt, we hebben de perfecte activiteit voor jou.

Topervaringen in Bologna

Doordat je zo ontzettend veel in Bologna kan doen, kan het plannen van de perfecte dag een hele uitdaging lijken. Op Expedia kan je gemakkelijk naar de beste bezienswaardigheden, rondleidingen en activiteiten in Bologna zoeken. Gezinnen, koppels en zakenreizigers kunnen dankzij Expedia allemaal de perfecte activiteit in Bologna vinden en zo een onvergetelijke reis maken.