Commencez votre voyage à 10h30 avec votre sympathique guide gastronome qui vous rencontrera à la station Wan Chai MTR. Rendez-vous dans le "Hong Kong style café" (Cha Chang Teng) pour goûter des plats délicieux pour le brunch. Savourez des boissons emblématiques telles que du thé au lait ou du thé et du café au lait mélangés, des toasts français de style Hong Kong, un pain à l'ananas avec du beurre frais, des sandwichs pour le petit déjeuner et d'autres spécialités du matin. Entre vos dégustations, arrêtez-vous sur un marché humide emblématique, qui sont les endroits traditionnels qui vendent de la volaille, du poisson vivant et de la viande fraîche qui nécessite de fréquents «lavages de sols», d'où vient le nom de «marché humide». sont généralement humides, malodorantes et poissonneuses, mais aussi connus comme les meilleurs endroits pour obtenir de la nourriture fraîche. Ensuite, arrêtez-vous à trois stands de dégustation de nourriture familiale, mettant en vedette la nourriture classique de Hong Kong. ventre, porc barbecue, merveilleux mini-bouffées d'œufs et tartes aux œufs de la boulangerie locale.Visitez la "Maison Bleue", qui était la vue originale du premier hôpital dans les années 1870, mais a été acquise par le gouvernement dans les années 1970. Les murs extérieurs étaient peints en bleu Au cours des années 1960 et 1970, Wong Fei Hung, maître du Kung Fu, a eu un étudiant nommé Lam Sai Wing, qui a lancé avec son neveu un studio de Kung Fu à la Blue House. Hong Kong House of Stories "qui est ouvert à vi saints. Vers la fin de la visite, arrêt au temple de Pak Tai, connu comme un temple taoïste qui a été construit en 1863. Le temple se compose de trois salles avec le hall principal abritant le trois mètres de haut image de cuivre de Pak Tai avec les images de Lung Mo (Dragon Mother) des deux côtés. Le temple est maintenant classé comme «bâtiment historique de grade 1» par le Comité consultatif des antiquités pour la conservation permanente. Après votre visite est terminée, votre guide de gastronome vous voit à la station Wan Chan MTR.