Bezoek een familiebedrijf in het dorp Steni in Tinos. Ontmoet de wijnmaker en leer hoe zijn liefde voor het eiland Tinos, zijn plaats van herkomst, hem motiveerde om serieus aan de slag te gaan
In het avontuur van het aanplanten van een nieuwe wijngaard en het starten van de wijnproductie.
Leer hoe zijn verlangen om bij te dragen aan de kwaliteit van het werk om het potentieel van de Griekse wijngaarden naar de voorgrond van de wereld wijnscène te brengen, overeenkomt met de relatief nieuwe ontdekking van de terroirs van het eiland Tinos en tegelijkertijd met de progressieve heropleving van ons unieke eiland dat rijk is aan een ongelooflijk aanbod van buitengewone landschappen en culinaire hoogstandjes.
Begin met de rondleiding door de wijngaarden en ontdek dan de wijnmakerij en de kelder. Je deskundige gids en wijnliefhebber geeft uitleg over de machines, de geschiedenis van de wijnmakerij, de wijnen, de variëteiten enz.
Tot slot kom je in de proefruimte waar je 6 verschillende wijnen proeft, die vergezeld gaan van een klein bordje met hapjes zoals lokale kazen en hammen.
Tijdens de proeverij zal je sommelier uitleg geven over de karakteristieken van elke wijn.
Bereid je voor op een authentieke ervaring in Tinos!