De tocht begint om 17:30 uur op het ontmoetingspunt.

We maken onze eerste stop in de buurt van de Cham Po Nagar Tempel om te genieten van glutenhoudende rijstwafels met verschillende soorten vlees en groene kruiden. Een snelle “wrap-and-roll-les” wordt eruit gehaald.
2e halte: broodje gegrild vlees - een smaakexplosie in je mond met varkensvlees, verschillende groenten, kruiden en vruchten, ook met de dipsaus.
3e halte: gestoomde rijstrol - zie zelf hoe dit gerecht op traditionele wijze wordt gemaakt.
4e halte: Droge “pho” - niet de typische bekende “pho” die je gewend bent. Deze droge rundvleesnoedel komt oorspronkelijk uit het Central Highland, maar is daarna verspreid over het Central Coast gebied. Je kunt de smaak aanpassen volgens de instructies van de gids.
Laatste stop: dessert. We kiezen voor yoghurt, gedraaid door het te mengen met een lokaal ingrediënt dat alleen in de Central Coast te vinden is.

De tocht eindigt rond 20:30 uur op het ontmoetingspunt (Nha Trang Center) en je kunt genieten van de avondlijke strandvibe.