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Visite de cave Immersive, dégustation et repas planchette
Caractéristiques
- Annulation gratuite disponible
- 2 h
- Coupon sur mobile
- Confirmation immédiate
- Plusieurs langues
Aperçu
Je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Nous profiterons d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins.
Nous disposons d'un espace scénographique au sein de la cave avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180°.
Nous terminerons la dégustation dans notre espace bar à manger. Vous pourrez déguster une planchette mixte à partager (fromages, poissons et charcuterie). Possibilité de prendre une version végétarienne (nous prévenir à l'avance).