Het is de brouwer zelf die je zal verwelkomen om je “De kunst van het bier” te laten ontdekken.
Vertrekkend van de grondstoffen, van de meest klassieke tot de meest actuele, en via de voorouderlijke processen en technieken die resulteren in de ongelooflijke diversiteit van modern bier, ontdek je wat het zo'n uitzonderlijke drank maakt.
Ten slotte zal het proeven van 5 van de bieren die in de brouwerij worden gebrouwen, u in staat stellen om de effecten van de eerder geziene ingrediënten en processen concreet te begrijpen.
Maar het is ook een gelegenheid om met de brouwer in gesprek te gaan en hem al je vragen te stellen!