Volg een cursus vers, seizoensgebonden en lokaal eten tijdens deze unieke wandel- en kooktour. Ontdek de levendige Rialto Markt en laat het uitzicht over de stad je de adem benemen terwijl je het Canal Grande oversteekt op een gondelboot.
Wandel naar de Rialto Markt om verse vis te verzamelen. Verken de levendige markt op zoek naar de beste ingrediënten voor je lunch. Zie vis kunstig gerangschikt op kraampjes bedekt met diepe lagen gemalen ijs. Kijk hoe meeuwen tussen de visverkopers rondlopen en de vangst van de dag roepen.
Bekijk klanten die doelgericht door de kraampjes struinen, zoals generaties Venetianen dat de afgelopen 800 jaar hebben gedaan. Steek na het winkelen het Canal Grande over met een gondelboot, die waarschijnlijk vol zit met lokale huisvrouwen op weg naar huis.
Baan je een weg door een doolhof van straatjes tot je Fondamente Nove bereikt, waar je een watertaxi neemt naar Murano waar het koken plaatsvindt. Kook je maaltijd met praktische instructies van een plaatselijke Venetiaan. Een paar glazen prosecco en hapjes proeven tijdens het koken.
Neem een pasta met een smakelijke vissaus terwijl een zeebaars perfect bakt in de oven. Eet in de eetkamer met uitzicht op de gracht. Sluit de lunch af met een sterke Italiaanse koffie uit een mokapot.