Als je een liefhebber bent van dolce vita of gewoon niet kunt wachten om het meest klassieke aperitief van Venetië te proberen, de beroemde spritz, misschien met uitzicht op het San Marco Bassin of comfortabel zittend in de Koninklijke Tuinen van Venetië, dan ben je hier op de juiste plek! De onbetwiste ster van deze ervaring zal de spritz zijn, een historische cocktail met onduidelijke oorsprong gemaakt met Prosecco, Aperol en een scheutje bruiswater of Seltz. De meer bittere versie gebruikt Select of Campari, maar iedereen heeft zijn eigen geheime mix om het speciaal te maken.

Om je een echte Venetiaanse ervaring te geven wordt het aperitief vergezeld door cicchetti, hartige hapjes en groentechips. Je bevindt je in een werkelijk fascinerend gebouw, gelegen in het hart van de stad, achter het San Marcoplein. illy café is een voormalige kas en geniet dankzij de structuur op elk uur van de dag van natuurlijk licht, evenals van een kleurrijke zonsondergang die in de avonduren direct wordt weerspiegeld op het San Marcobekken.

Een ander prachtig tafereel dat de locatie biedt is de Royal Garden, een kleine groene long in het centrum van de stad. Hoewel het waar is dat de spritz overal wordt geserveerd, is het net zo waar dat genieten in de gastvrije sfeer die het Illy café met zijn unieke locatie biedt, ongeëvenaard is.

Ontdek de stad eindelijk met een mobiele app. Download hem op je telefoon en geniet van 6 routes met de beste bezienswaardigheden en bacari (typische wijnbars). Luister naar de audiovertelling van de hoogtepunten van de stad (200 bezienswaardigheden) en verken Venetië met je familie of vrienden.