Bent u een pastaliefhebber en wilt u graag de kunst van het maken van traditionele Italiaanse pasta ontdekken? Ovan neemt je mee op een culinaire reis, waarbij je de fijne kneepjes van het maken van pasta leert en jezelf onderdompelt in de Italiaanse keuken. In de workshop leer je met de hand verschillende pastavormen maken en ontdek je je eigen culinaire creativiteit. We laten ons inspireren door de vormen van Sardinië zoals Malloreddus, Andarinos, Lorighittas. Ook leer je hoe je de perfecte vulling voor Culurgiones maakt en deze harmonieus combineert met een smaakvolle saus. Ovan begeleidt u stap voor stap en laat u zien hoe u de perfecte textuur en smaak bereikt. Ovan inspireert je met creatieve ideeën en helpt je bij het creëren van je eigen unieke variaties. Na de workshop lunch je uiteraard met je zelfgemaakte pasta! Wat ons onderscheidt van de rest is onze focus op gezonde pastasoorten. Wij gebruiken plantaardige ingrediënten en volkoren pastameel, zodat jij kunt genieten van een voedzame maaltijd zonder dat dit ten koste gaat van de smaak. De workshop is geschikt voor zowel beginners als ervaren koks. Het minimum aantal deelnemers is 2 volwassen personen.