Een voorproefje van Local Excellence!!! Ga op een heerlijke vijf uur durende tocht met een gids door de Wairarapa, een regio die bekend staat om zijn ambachtelijk eten en wijn van wereldklasse. Deze tour biedt een onvergetelijk voorproefje van de culinaire hoogtepunten van het gebied - van handgemaakte kazen en chocolade van topkwaliteit tot bekroonde wijnen - en dat alles tegen een achtergrond van adembenemende landschappen en charmante plattelandsstadjes.

Je avontuur begint in Wellington, waar je over de spectaculaire Remutaka Ranges reist en naar een schilderachtige top op 555 meter hoogte klimt. Geniet hier van een korte stop voor een prachtig uitzicht over de Hutt Valley en de omringende bergketens - een perfecte introductie tot de natuurlijke schoonheid van de regio.

Als je afdaalt naar de Wairarapa, is je eerste stop C'est Cheese, een boetiekkaasfabriek en delicatessenwinkel in het schilderachtige stadje Featherston. Hier kun je een selectie van lokaal geproduceerde kazen proeven, die de smaken en het vakmanschap laten zien die de eetcultuur van de regio bepalen.

Ga vanaf daar verder naar het hart van het beroemde wijngebied van de Wairarapa, Martinborough. Dit boutique wijndorp staat wereldwijd bekend om zijn uitzonderlijke Pinot Noir en elegante druivenrassen uit een koel klimaat. Bezoek een van de eersteklas wijnmakerijen in de omgeving om te genieten van een proeverij van heerlijke wijnen, begeleid door gepassioneerde experts die de verhalen achter elke druppel zullen delen.

Ga vervolgens naar het pittoreske stadje Greytown, dat bekend staat om zijn prachtig bewaard gebleven Victoriaanse architectuur en ambachtelijke eetcultuur. Bezoek hier de beroemde Schoc Chocolates, waar chocolatier en smaakmeester Murray Langham unieke chocolaatjes van hoge kwaliteit maakt met gedurfde en verrassende smaakcombinaties. Verwen jezelf met een selectie van de kenmerkende creaties van Schoc - een ware zintuiglijke ervaring voor chocoladeliefhebbers.

Het laatste deel van je reis biedt een schilderachtige terugkeer via de historische Remutaka Rail Trail (Incline) en State Highway 2 en terug in het stadscentrum van Wellington.

Deze zorgvuldig ontworpen tour is meer dan alleen een proefervaring - het is een kans om de verhalen, mensen en plaatsen te ontdekken die van Wairarapa zo'n levendige culinaire bestemming maken. De tour is perfect voor fijnproevers, wijnliefhebbers of iedereen die verder dan de stad wil kijken en combineert gastronomische verwennerij met lokale inzichten en prachtige landschappen.