Stap aan boord van de iconische TSS Earnslaw en vaar over het kristalheldere water van Lake Wakatipu naar Walter Peak High Country Farm: een van de meest pittoreske en vredige bestemmingen aan het meer in Queenstown.

Bij aankomst word je hartelijk verwelkomd door ons landelijke team en rondgeleid door de bloeiende moestuinen en boomgaarden die je 's middags van een feestmaal voorzien. Dit is dineren van tuin tot tafel op zijn puurst. Wandel door levendige groentebedden, proef gerijpt fruit direct van de bomen en proef producten die worden geplukt vlak voordat ze je bord bereiken.

Tijdens je ontdekkingstocht krijg je inzicht in de duurzame praktijken achter de schermen: van regeneratief tuinieren tot inheemse beplantingsinitiatieven die het schiereiland helpen herstellen. Maak een rustige wandeling door het herbeboste landschap, leer meer over de unieke dierenwereld van Nieuw-Zeeland en plant, als je dat wilt, een inheemse zaailing als onderdeel van onze voortdurende natuurbeschermingsinspanningen.

Schuif dan aan om te genieten van royale gedeelde schotels, gemaakt van ingrediënten die tijdens je bezoek zijn geoogst en lokaal geproduceerde producten met een apline achtergrond. Verwacht levendige kleuren, gedurfde smaken en gezonde, landelijke gerechten die echt een verhaal van een plaats vertellen. Verwen en geniet met een glas wijn, bier of uit onze selectie thee en koffie die we voor een meerprijs aanbieden.