Geniet van een geweldige truffeljacht met een professionele “Trifolao” en zijn getrainde hond in Monforte d' Alba. Adem zuivere lucht in een prachtig bos en geniet van de intense truffelgeur. Begeleid door je gids om de jager en zijn twee honden te ontmoeten, die speciaal zijn getraind om truffels op te sporen, maak je een goede kans om de ongrijpbare zwammen op te sporen. Onderweg leer je meer over truffels en waarom ze zo zeldzaam zijn, en krijg je tips van experts over hoe je ze kunt vinden. De ervaring eindigt met een wijnproeverij.

Deze tours beginnen allemaal in Monforte d'Alba, waar je je gids ontmoet, en je hebt je eigen vervoer nodig om achter de gids aan naar het bosgebied te rijden en van daaruit naar de wijnmakerij (we kunnen een transferservice vanuit Monforte bieden tegen een extra vergoeding met beperkte plaatsen op aanvraag). Er is een inleiding over truffels, soorten, waar ze gevonden worden, hoe ze groeien enz. Aangekomen in het bos ontmoet je de jager en zijn speciaal getrainde honden en begint de jacht. Truffels die tijdens de jacht worden gevonden zijn niet bij de prijs inbegrepen. De wandeling vindt plaats in een bosrijke omgeving, dus comfortabele kleding die geschikt is voor buitenroutes wordt aanbevolen. Let hier vooral op tijdens het koude seizoen. Indien nodig worden regenjassen en rubberen laarzen verstrekt.
Na de zoektocht kun je genieten van een wijnproeverij in een typisch familiebedrijf waar je verschillende wijnen zult proeven, waaronder de beroemde Barolo.

Van mei tot september kun je de zomerse zwarte truffel vinden en van half september tot januari zoek je de beroemde witte truffel!