We dwalen door pittoreske steegjes en ontdekken de smaken en culinaire geheimen van Syros. Van de eerste goederen die het eiland bevoorraden tot de hedendaagse gastronomische identiteit van Syros, zullen we het verleden met het heden verbinden door middel van een unieke wandeling vol smaken en geschiedenis. De levendige sfeer en prachtige architectuur van het eiland zal u meenemen naar een ander tijdperk, terwijl we genieten van het geweldige uitzicht op de zee rondom de stad. We bezoeken zowel nieuwe als traditionele winkels zoals supermarkten, algemene winkels, vismarkten, slagerijen en bakkerijen, om de rauwe ingrediënten die deel uitmaken van de uitzonderlijke keuken van Syros te leren kennen en proeven. En natuurlijk zullen we een bezoek aan de allereerste wijn- en sterkedrankkelder in Griekenland niet missen, met een rijke geschiedenis in distillatie. We passeren enkele historische gebouwen van het eiland en eindigen onze wandeling op een zorgvuldig geselecteerde locatie die de lokale keuken van vroeger weerspiegelt.