Ga mee op onze begeleide voedsel-, geschiedenis- en cultuurtour in het 1700 jaar oude Paleis van Diocletianus in Split, Kroatië.
We beginnen met een beroemde Pazar (Greenmarket) waar je wat lokale ‘’arancini’’ proeft, amandelen in suiker om je ochtend zoeter te maken. Daarna nemen we een smakelijke Soparnik, een uniek gerecht beschermd door de UNESCO werelderfgoedorganisatie. Terwijl we door de straten van de oude stad slenteren, zullen we genieten van een aantal traditioneel gemaakte prosciutto en vervolgens verder gaan naar de chocoladewinkel die zelfs een Guinness record heeft voor de grootste chocoladereep ter wereld. Zoet voor zoet, tot aan de oudste bakkerij om de beroemde rafioltaart te proberen.
Wanneer u in Split bent, mag u de vismarkt van Split genaamd Peškarija niet missen. Het is de op één na oudste in Europa, met originele banken van meer dan 120 jaar oud. Daar zullen we u leren hoe u gezouten ansjovis kunt eten, iets dat traditioneel Marenda - Dalmatische brunch is.