Vandaag verlaten we het charmante stadje Aviemore en trekken we het adembenemende Cairngorms National Park in. Te midden van eeuwenoude bossen en torenhoge bergen ligt Speyside, genoemd naar de rivier de Spey, die je onderweg misschien wel tegenkomt. Deze regio is doordrenkt van geschiedenis, waaronder de rol in de Jakobitische Opstanden, en je gids kan verhalen vertellen over het verleden - zowel historisch als legendarisch. Kijk uit naar feeënbergjes, of “knockers,” waarvan gezegd wordt dat het portalen zijn naar het feeënrijk!
Onze eerste stop is de Cairn Distillery, een modern centrum voor het maken van uitzonderlijke whisky. De distilleerderij is vernoemd naar cairns - stenen markeringen uit het verleden - en biedt een inspirerende rondleiding en een kans om hun beste creaties te proeven.
Met een opgewarmde maag en geactiveerde intriges gaan we naar een van de plaatselijke dorpjes van Speyside om een hapje te eten. Na een versterkende voeding duiken we de glooiende heuvels van de oostelijke Highlands weer in naar een van de hoogst gelegen dorpen van Schotland - Tomintoul. De naam betekent “Hillock of the Barn” en het ligt dicht bij de oevers van de rivier de Avon en is een prachtig plekje voor een bezoekje. Misschien herken je het zelfs van de film uit 2004 One Last Chance met Kevin McKidd en Dougary Scott in de hoofdrollen.
Maar we zijn hier voor de whisky en je bent welkom op een prachtige plek… Het kasteel van de whisky. Deze winkel verkoopt al meer dan 120 jaar meer dan 600 van de beste malt whisky's van Schotland. Whisky is wat ze doen, het is waar ze van houden, dus neem de tijd om rond te dwalen en te zien of je misschien een fles of twee mee naar huis wilt nemen.
Uitgeshopt, vol geschiedenis en misschien een beetje dronken, is het tijd om terug te keren naar Aviemore via de braes van Glenlivet en onderweg te genieten van het prachtige uitzicht op de heuvels.