Het is een familiebedrijf met als missie om hun passie en kennis over Siciliaans eten en smaak te delen met andere kookliefhebbers. Om deze waarde te vergroten, bestuurt een echte Siciliaanse mama de keuken, in het hart van de oude stad, vlakbij de kathedraal van Palermo.
Als u op zoek bent naar een ervaring waar u privé van kunt genieten of die u deelt met andere mensen van over de hele wereld, met een menu dat u kiest of dat u zelf kunt samenstellen, dat u een paar geheimen van de Siciliaanse culinaire traditie leert en geeft je de mogelijkheid om de lokale bevolking te leren kennen, deze kooklessen zijn voor jou!
Het Vegetarische menu is specifiek ontworpen voor diegenen die speciale dieetwensen hebben en toch graag de Siciliaanse keuken willen ervaren, om er vervolgens achter te komen dat de alternatieven eindeloos zijn!