Dompel je onder op het platteland van Sardinië en ontdek de oudste olijfoliemolen van het land.
De olijvenmaker neemt je mee naar het etnografisch museum, waar de geschiedenis van vier generaties olieproducenten wordt verteld.

Ze zal de extractiesystemen beschrijven die elkaar in de verschillende tijdperken hebben opgevolgd tot aan de huidige moderne fabriek, waarbij ze de hele productieketen van olijven uitlegt, van de oogst tot aan de verpakking van de olie.

Wandelend tussen de honderdjarige olijfbomen worden bezoekers meegenomen op een ervaringsreis waarbij ze de verschillende geproduceerde oliën proeven.
Naast een inleidende cursus extra vierge olijfolie proeven, worden er ook gearomatiseerde oliën aangeboden in combinatie met andere lokale seizoensdelicatessen ( 7 proeverijen).
Bij aankomst ontvang je een picknickmand met lokale producten en meer, gecombineerd met onze gearomatiseerde oliën.
We bieden veganistische, glutenvrije en lactosevrije opties aan, die bij de boeking in de opmerkingen moeten worden aangegeven.
Ervaring, kennis en gastvrijheid van de familie maken deze proeverij tussen de olijfbomen onvergetelijk, alles opgezet in een vintage stijl is een knipoog naar het verleden.

Maak je klaar om een geweldige ervaring achter te laten!