De vulkanische bodem van Santorini levert wijn op die je nergens anders vindt, en tijdens deze wijnrondleiding bezoek je drie wijnhuizen op het eiland voor een complete proeverij — als groepsrondleiding of helemaal privé, alleen voor jouw groep.

Je gids bezoekt meestal wijnhuizen zoals Estate Argyros, een van de toonaangevende producenten van Santorini, Art Space — een wijnmakerij die al sinds 1861 in bedrijf is en sinds 1999 ook een cultureel centrum is, met proeverijen in uit vulkanisch puimsteen uitgehouwen ruimtes, omringd door hedendaagse Griekse kunst — en Venetsanos Winery in Megalochori, hoog boven de caldera gelegen en met een van de mooiste uitzichten op de zonsondergang van het eiland. Welke wijnhuizen we precies bezoeken, hangt af van wat er die dag beschikbaar is.

Kies ‘Shared’ om je bij andere reizigers aan te sluiten voor een vaste dagelijkse tour op €175/person,, of kies ‘Private’ voor een tour die helemaal op jouw groep is afgestemd op €225/person,, met een flexibele starttijd tussen 10:00 en 16:00. Voeg de upgrade ‘Food Pairing’ (€300/person) toe om een zorgvuldig samengestelde selectie Griekse gerechten aan je privéproeverij toe te voegen.

Bij elke optie proef je tot wel 12 lokale wijnen — waaronder Assyrtiko, Nykteri en Vinsanto — in combinatie met lokale hapjes en kaas bij de ‘Shared’ en ‘Private’ tours, of een volledig bijpassend menu bij de premium-optie.

Je kunt voor de gezamenlijke tour worden opgehaald bij het kabelbaanstation van Fira, de nieuwe haven bij Athinios (voor cruisepassagiers) of bij een van de 17 genoemde opstapplaatsen verspreid over het eiland. Bij privétours word je rechtstreeks bij je eigen hotel of villa opgehaald, waar dan ook op Santorini.

Zin om de zonsondergang te zien? Vraag bij het boeken naar de optionele upgrade naar de wijntocht bij zonsondergang.