Ontdek de smaken van bekroonde chef-koks op een plek waar geschiedenis en creativiteit elkaar ontmoeten. Deze ontspannen wandeling door het prachtige en historische Pearl District heeft alle smaken, verhalen en plezier die je je maar kunt wensen.
De Pearl ligt op slechts een paar kilometer van het hart van het centrum van San Antonio en heeft tientallen unieke winkels en restaurants. Die werden gebouwd in en omringd door de oorspronkelijke brouwerijstructuren uit de jaren 1800. Leer meer over het verleden, het heden en de toekomst van het gebied terwijl je proeft van het gevarieerde voedsel dat San Antonio te bieden heeft.
We beginnen in het oude Boiler House voor een voorproefje van de Texas Hill Country keuken in een vintage omgeving. In de Larder kun je zien waar de plaatselijke bewoners gastronomische producten voor thuis inslaan. Bewonder dan de industrieel-chique sfeer van Hotel Emma, dat is gerenoveerd maar nog steeds teruggrijpt op de geschiedenis van de brouwerij.
Neem een pauze op de San Antonio River Walk om het landschap te bewonderen en meer te leren over de rivier en zijn rol in de voedsel- en bierscene van de stad. Het is een aangename wandeling voordat we ons tegoed doen aan het beste Mexicaanse straatvoedsel van San Antonio bij La Gloria.
Onze laatste historische halte is een eeuwenoude gele treinwagon met een eigen verhaal over hoe hij in dienst stond van de plaatselijke brouwerij-industrie. Zoals bij elke goede foodtour, sluiten we af met iets zoets. Lick Honest Ice Creams biedt zuivelvrije en veganistische opties plus creatieve smaken zoals geitenkaas, tijm en honing of karamelzout likken.
Met ons unieke pay-as-you-go model kun je genieten van meer eten voor minder geld, een betere waarde dan vergelijkbare food tours. Geef de gids bij aankomst gewoon 30 dollar contant en de gids zorgt voor de rest. Ze betalen voor de hele groep bij elk van onze drie eetstops, waardoor de wachttijd tot een minimum wordt beperkt. Contant betalen maakt het voor elk restaurant ook gemakkelijk om meer eten aan te bieden, zodat je gegarandeerd Texaanse porties krijgt.
