Ervaar authentieke sushi maken met een meesterkok met 55 jaar ervaring! Doe mee aan een leuke en interactieve les van twee uur onder leiding van de enige echte Sato Sensei! Leer hoe je verse wasabi raspt, sushirijst bereidt en stap voor stap traditionele nigiri- en maki-sushi maakt. Sato Sensei’s vriendelijke en humoristische lesstijl maakt de klas gemakkelijk te volgen en plezierig voor iedereen. Dit is meer dan alleen een kookles – het is een culturele reis. Luister naar fascinerende verhalen over vis, ingrediënten en sushitradities, terwijl je deskundige mesvaardigheden en -technieken van dichtbij observeert. Geniet van uw vers gemaakte sushi tijdens de sessie en neem deel aan een ontspannen Q&A met de chef-kok aan het einde. De les wordt gegeven in het Japans met een professionele tolk Engels-Japans, zodat Engelstaligen volledig worden ondersteund. Privélessen zijn beschikbaar - voel je vrij om ons berichten voor details! Over de chef-kok: Masafumi Sato bracht 17 jaar door als rechterhand van de legendarische “Sushi God” Kazuo Nagayama, die vooraanstaande gasten met precisie en kunstzinnigheid bedient. Hij heeft toprestaurantkeukens geleid en verscheen veel in Japanse media. Voor het volledige profiel, zie afbeelding.