Volg een rondleiding door Château Haute-Nauve Marie-Anne of Florent (moeder en zoon). Loop door de wijngaarden en leer meer over de wijnproductie van de wijnboeren, bezoek de wijnkelders en sluit de ervaring af met een proeverij van 4 wijnen. Begin met een bezoek aan de wijngaard, waar u de familiegeschiedenis (4e generatie) van het landgoed ontdekt, evenals de specifieke kenmerken en kenmerken van de appellatie Saint-Émilion. Ontdek verschillende percelen met wijnstokken en ontdek hoe het werk in de wijngaard het hele jaar door evolueert. Je ziet een windturbine en een wijnfles van 6 meter hoog. Ontdek hoe het kasteel uitdagingen aanpakt zoals het bevriezen van gewassen, prioriteit geeft aan duurzaamheid en diversificatie, en nieuwe wijnen ontwikkelt. Bezoek vervolgens de wijnmakerij om meer te weten te komen over het hele productieproces, inclusief fermentatie, pompen en persen. De rondleiding eindigt in de vatenkelder, waar u de methoden zult zien die worden gebruikt om de wijn te laten rijpen. Sluit af met een begeleide proeverij van 4 Château-wijnen, waaronder twee in de Grand Cru-appellatie.