Om 18:00 uur ontmoet je gids je bij het hotel om te beginnen aan een spannende culinaire reis door het hart van Saigon. Spring op de fiets en rijd door levendige lokale buurten, waar je eerste stop een waar juweeltje van streetfood zal zijn. Geniet van knapperige Vietnamese pannenkoeken en verse loempia's terwijl je de fascinerende verhalen en culturele wortels achter deze klassieke gerechten ontdekt.

Ga vervolgens door met je smaakavontuur met een dampende kom traditionele noedels - of het nu Pho, Bun Bo Hue, Hu Tieu, of Banh Canh is, elke hap heeft een stukje geschiedenis en lokale smaak.

Ontspan daarna in een gezellig, verborgen café waar je de kunst van het Vietnamese filterkoffiezetten leert - sterk, zacht en karaktervol.

Geniet tot slot van een zoete afsluiting met een verscheidenheid aan authentieke Vietnamese desserts, die zeker een blijvende indruk op je gehemelte zullen achterlaten.

Tegen 21:30 uur ben je terug in je hotel, vol heerlijke herinneringen en culturele inzichten.