Ontdek de bloeiende culinaire scene van Hue tijdens een rondleiding met streetfood met royale vis-, fruit- en dessertproeverijen. Een deskundige gids ontsluit de smaken van de oude stad, met stops bij een beroemd restaurant en Dinh Tien Hoang Street om lokale recepten te proeven.

Nadat je door je hotel bent opgehaald, rijd je over smalle kronkelige weggetjes op de rug van een cyclo, of fietsriksja, op weg naar je eerste bestemming. Nadat je bent aangekomen bij het restaurant Hang Me aan de drukke Vo Thi Sau Street, trakteer je jezelf op een proeverij van Vietnamese taarten. Klassieke kruiden zoals munt, koriander en Saigon kaneel prikkelen je smaakpapillen en geven je een voorproefje van de ontelbare lekkernijen die je in petto hebt.

Vaar vervolgens over de waterwegen van Hue naar Hen Island, waar je visgerechten zoals mosselrijst en mosselnoedels kunt proeven. De hartige smaken zijn zoals je nog nooit hebt ervaren en creëren een bedwelmende umami ervaring. Neem de tijd om rond te wandelen op Hen Island en maak ruimte voor een toetje voordat je naar Dinh Tien Hoang Street gaat.

Proef loempia's op Dinh Tien Hoang Street en geniet daarna van een verrukkelijk dessert. Na je proeverij, die genoeg is voor een volledige maaltijd, race je door de stad op de rug van de cyclo. Bewonder de Keizerlijke Citadel in al zijn glorie en zie de Truongtien Brug verlicht onder de sterrenhemel.