Leer heerlijke Braziliaanse gerechten te maken met eenvoudige recepten met ingrediënten die je wereldwijd vindt. Doe mee aan een leuke, praktijkgerichte kookles in Rio. Kies uit 2 verrukkelijke menu's, of een vegetarisch menu, en maak uw eigen traditionele Braziliaanse recepten en cocktails.
Menuopties: Bahian Moqueca Maak authentieke Moqueca, een kokosstoofpot met zeevruchten, gecombineerd met geroosterde 'farofa' met banaan en witte rijst.
Spoel deze gerechten weg met bodemloze Caipirinhas, gemaakt met limoenen en Braziliaanse rum.
Als hapjes kook je tapiocachips, botermaniok, cassavesticks, okrasticks en peperjam. Als toetje verwen je je smaakpapillen met een ongelooflijke brigadeiro, de Braziliaanse versie van chocoladefudge, als toetje.
Picanha biefstuk
Kook de perfecte Picanha in de oven, samen met geroosterde 'forofa' met banaan en gekookte cassave in botersaus.
Meng zoveel Caipirinha's als je wilt en geniet van dezelfde hapjes en desserts als de eerste menuoptie: geflambeerde okra met uien, aangebraden witte kaas met peperjam en brigadeiro.
Deze ervaring wordt ook in het Frans aangeboden.
Vergeet niet dat er ook een vegetarische optie beschikbaar is.
