Verken historische oude bush wijngaarden proeven van enkele van de beste biologische wijnen uit kleine bodega's en Pago wijngaarden van Utiel-Requena. VIP tour met een professionele WSET/Sommelier die zijn eigen rode wijn produceert van de autoctono Bobal druif van een klein honderdjarig perceel; uitleg over Spanjes druivensoorten, biologische wijnbouw leer je echt over wijn met een onthullende rondleiding achter de schermen!
Ontmoet eigenaren bij de bodega’s & waardeer hun topwijnen, inzicht in de minder begrepen Cava die top vintage wijnen proeven.
Reis een landschap van wijnstokken, amandel- en olijfbomen met een geschiedenis van wijnbouw uit Fenicische tijden, bezoeken we La Villa DE Requena; begeleide wandeling over 10e-eeuws kasteel, plein, Morengrotten en gotische 13e-eeuwse kerken van de Herovering.
We bezoeken 2 fantastische wijnhuizen - 90 + PT wijnen & Long aged Cava; “royale” begeleide proeverijen 9 - 11 wijnen inc. maridaje DOP Embutido/kaas, chocolade & prem. Ex Virgin Olijfolie + Optionele ambachtelijke bobal proeverijen. Meer details op valenciancellars eigen site