Met een exclusiviteit die doorgaans gereserveerd is voor wijnproeverijen en Michelin-sterrenmaaltijden, is deze elite gastronomische ervaring zeker het culinaire hoogtepunt van een reis en zelfs een heel leven. Hoewel elke unieke ontmoeting een voortdurend veranderend en innovatief degustatiemenu weerspiegelt, blijft de kwaliteit van deze chocoladeproeverij hoog. Gasten worden getrakteerd op een proeverij van meerdere gangen in een elitair restaurant dat verder gaat dan het typische begrip van cacao.
De ervaring gaat verder dan alleen het activeren van de zintuigen en omvat een rijke geschiedenis van Ecuadoraanse cacao en het gebruik ervan, dit is perfect voor diegenen die uit de typische toeristische ervaring willen springen.