Het doel is om de echte Cinque Terre bekend te maken, hun geschiedenis die nauw verband houdt met de productie van wijn, hiervoor zullen we een wandeling door de wijngaarden maken om de beroemde droge stenen muren en de wijngaarden die aan de rots vastzitten van dichtbij te kunnen bekijken. Later zullen we een authentieke en oude productiekelder in het land bezoeken en daarna zullen we proeven met een technische gids van een inheemse sommelier van Manarola en kenner van de wijn van de Cinque Terre en hun geschiedenis. We zullen 3 wijnen proeven en de verschillende herkennen wijnaroma's en zijn sensaties.