De Elzas herbergt maar liefst 51 Grand Cru-terroirs, waar alleen de vier meest prestigieuze druivenrassen van de regio (Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris en Muscat) worden verbouwd, met uitzondering van Sylvaner.

De namen van deze terroirs zijn vaak mysterieus, en de wijnmakers zullen u graag hun betekenis en uniciteit uitleggen.

Deze terroirs vertegenwoordigen het hoogtepunt van de wijngaarden van de Elzas, met Grand Crus gelegen langs de Elzasser wijnroute, altijd op heuvels met een optimale belichting.

Tijdens uw bezoek aan de wijnboeren heeft u de mogelijkheid om de verschillende druivensoorten van de Grand Cru heuvels te proeven, en soms zelfs dezelfde druivensoort van meerdere Grand Cru percelen.

De wijnmakers laten u kennismaken met de wijnen die de trots van hun landgoederen zijn en zullen uw smaakpapillen verrukken.

Deze wijnen pronken met onvergelijkbare elegantie en uitzonderlijke aromatische rijkdom, rechtstreeks getrokken uit de grond waarin de wijnstokken zijn geplant.