geluk; * Uniek dorp in het nationale historische panorama, zeer goed bewaard gebleven dorp dat Portugal uitbeeldt landelijk en diep; * Doorgang door het middeleeuwse kasteel, Pelourinho, stoep en middeleeuwse muur, Paços da Via Sacra, Antropomorfe graven en kerk van NS das Neves; * Terugkeer naar de accommodatie;

In het centrum van Portugal, in de wijk Guarda, ligt het zogenaamde Castelo das Cinco Quinas. Het was tijdens het bewind van D. Dinis dat het kasteel van Sabugal onderdeel werd van Portugees grondgebied, na verschillende geschillen met het koninkrijk León en de doorgang ervan werd gemarkeerd door het Verdrag van Alcanices (of Alcanizes), op 12 september 1297. Op de plaats van het kasteel stond al uit de Romeinse tijd een fortificatie, en de Arabieren trokken hier ook doorheen... en later werd de plek veroverd door D. Afonso Henriques en vervolgens verloren aan de koning van León. Veel eigenaren. Een bekende zin is: “Het zijn rozen, meneer, het zijn rozen…” En de oorsprong van dit verhaal zou Sabugal kunnen zijn. Volgens de legende vond hier, op het kasteelplein, het Wonder van de Rozen plaats... sommigen zeggen dat het in Coimbra was... En er is buiten een paneel met tegels dat herinnert aan de scène waarin Koningin Isabel van Aragon, echtgenote van D. Dinis, zal brood in rozen hebben veranderd.