Dit is een unieke kans om het huis van een local te bezoeken en de traditionele cultuur en keuken te ontdekken. Sluit je aan bij je gastheer Ruby in haar charmante familiehuis om een moderne Indiase fusionmaaltijd of traditionele Indiase maaltijd te leren koken met recepten die ze zelf heeft gemaakt en van haar moeder heeft geleerd. Je hands-on kookles duurt ongeveer 2 uur, waarin je leert om drie gerechten helemaal opnieuw te bereiden. Enkele van de Mexicaans-Indiase fusiongerechten die je zou kunnen leren koken, zijn paneer "quesadilla's" met tandoori-uien en "crack" crema, Indiaas gekruide maïseloté, bloemkool met kerrie en basmatirijst gevulde poblanos en mango lassi. Als u de voorkeur geeft aan een traditionele Indiase kookles, geef dan uw voorkeur aan bij het maken van uw boeking. Uw traditionele Indiase maaltijd kan gerechten bevatten zoals garnalen of kip, biryani en raita, hele geroosterde kip in tandoori-stijl, een gekruide aardappel- en bloemkoolschotel. Geniet van het leren over de tips en technieken die betrokken zijn bij het koken met Indiase fusion (of traditioneel Indiaas) voordat je aan tafel gaat zitten om de maaltijd te delen die je hebt helpen bereiden met je gastheer Ruby.