In Salinas de Janubio kunt u genieten van een rondleiding van 90 minuten en het proces ontdekken van het maken van zeezout van de fornuizen tot de extractie op een ambachtelijke en handmatige manier, zoals het in het verleden werd gemaakt.
Het is de enige zoutmijn op Lanzarote en de Canarische Eilanden met meer dan 127 jaar ononderbroken activiteit, van generatie op generatie.
Een uniek bezoek te voet, waar u zult genieten van de familiegeschiedenis, de waterbouwkunde, de waterwinningsmolens, de architectuur en de landschappelijke, etnografische en ecologische waarden.
Het is een zeer zoute excursie door de grootste zoutvlakten van de Canarische Eilanden, bezoekers zullen genieten van een uniek landschap, een symbiose tussen mens, de zee en de vulkanen van Lanzarote.