Dit is een unieke kans om het huis van een lokale inwoner te bezoeken en de traditionele Portugese cultuur en keuken te ontdekken. Je ervaring vindt plaats in Almada, op slechts 7 minuten met de veerboot van het centrum van Lissabon. Paula ontmoet je bij de veerboothalte in Cacilhas en neemt je mee op een mooie wandeling van 10 minuten door het centrum van de stad naar haar appartement. Begin uw maaltijd met een welkomstdrankje van Portugese wijn en hapjes. Vervolgens leer je in Paula's thuiskeuken 2-3 Portugese en Portugees-Goaanse gerechten maken. Je leert twee hapjes naast elkaar maken, zoals pataniscas de bacalhau, traditionele Portugese kabeljauwbeignets, en Goan bojas, grammeelbeignets gemaakt met ui en komijnzaad. Maak vervolgens een hoofdgerecht, waarbij je kunt kiezen tussen een Portugees of Goan hoofdgerecht, zoals bacalhau a braz, een traditioneel Portugees gerecht van kabeljauw met geraspte aardappelen en ei, of een Goan curry. Na het koken schuif je samen aan bij Paula’s eettafel of in haar kookstudiotafel aan de overkant van de straat. Sluit uw maaltijd af met een zoet dessert en koffie of thee. Houd er rekening mee dat Paula een kat heeft en haar huis deelt met een gezin, dus het kan een beetje rommelig zijn.