Een bezoek aan Fez is een unieke meeslepende, zintuiglijke ervaring, gedefinieerd door de medina van Fes el-Bali – een UNESCO-geklasseerde site en 's werelds grootste autovrije stedelijke gebied. Het is een levende, ademende middeleeuwse stad die fungeert als het spirituele en culturele hart van Marokko. Reizigers vinden het vaak authentieker en minder toeristisch dan Marrakech, en bieden een diepere blik in het traditionele Marokkaanse leven.