【Dit plan is alleen beschikbaar voor kinderen van 13 jaar en ouder; als u kinderen jonger dan 13 jaar hebt, kies dan het gezinsplan.】
Door deel te nemen aan deze mochibeukervaring krijgen deelnemers inzicht in de gekoesterde geschiedenis en culturele betekenis van deze Japanse traditie.
Deelnemers gebruiken traditionele hulpmiddelen zoals een vijzel en stamper om het kleefrijstdeeg te stampen en vorm te geven.
Daarna kunnen ze genieten van vers gemaakte mochi in zijn gewone vorm of belegd met heerlijke bijgerechten zoals kinako (geroosterd sojapoeder), zoete rode bonenpasta, nori (zeewier) en zoete sojasaus.
Deze meeslepende activiteit biedt een uniek venster op de rijke culinaire tradities van Japan, waardoor het een must-try is voor iedereen die nieuwsgierig is naar het tijdloze gastronomische erfgoed van het land.
Ervaren instructeurs zullen het je geduldig leren, dus voel je vrij om met een gerust hart mee te doen!