Duik in de rijke smaken van de Algarve door de bereiding van Cataplana onder de knie te krijgen, een traditioneel Portugees gerecht met varkensvlees en zeevruchten. In deze unieke culinaire ervaring leert u hoe u dit iconische gerecht vanaf nul kunt creëren en de essentie van de Zuid-Portugese kust kunt belichamen. Tijdens deze les begeleidt onze chef-kok u door elke stap van het proces en deelt hij de geschiedenis en culturele betekenis van Cataplana. Aan het einde van deze les weet je hoe je: • Bereid het varkensvlees, zeevruchten en andere essentiële ingrediënten. • Monteer de traditionele Cataplana pan • Kook het gerecht tot in de perfectie, blend smaken die zowel fris als aromatisch zijn U zult ook: • Proef de authentieke smaken van uw vers gemaakte Cataplana • Maak contact met mede-eetliefhebbers die culinaire tradities waarderen • Verbeter je kookkunsten met een recept dat doordrenkt is van Portugees erfgoed Wat is inbegrepen: • Alle ingrediënten en traditioneel kookgerei die nodig zijn om dit smaakvolle gerecht te maken • Na de ervaring ontvangen de gasten een PDF van het recept, zodat ze de Cataplana thuis kunnen namaken • Een complete maaltijd inclusief voorgerecht, dessert, water en twee glazen wijn