Ga mee op deze superlekkere reis vol mediterrane smaken en proef onze cultuur in een leuke kookervaring.

Onze gastheren zullen je begeleiden om te leren hoe je een volledig traditioneel Spaans menu maakt, het eten dat we thuis koken en delen met familie en vrienden. Deze vriendelijke les is voor iedereen toegankelijk en kan worden aangepast aan alle niveaus.

Onze hands-on kookervaring vindt plaats in een historisch gebouw: een oude meelmolen uit de 16e eeuw die we weer tot leven hebben gebracht. Met schorten aan duiken we in onze cultuur en koken we samen een volledig menu van 5 gerechten op een reis door ons land en terug naar Mallorca. Via onze keuken reizen we naar verschillende delen van Spanje, proeven we traditionele smaken en ontdekken we de geheimen die verborgen zitten in de bereiding van de culinaire iconen van onze cultuur. Vivan, Ricc, María of Luís leiden je rond in de “klassieker” van elk huis en de trucjes die onze moeders en grootmoeders in de keuken gebruiken. Lekkere, makkelijk te maken recepten die je mee naar huis kunt nemen om vrienden en familie te verrassen: lokaal voorgerecht “sobrasada”, de authentieke “tortilla”, traditionele “paella” en “Catalaanse room”. Allemaal gekookt met veel liefde en een snufje avontuur! We maken van het proces een leuke, teamgerichte en toegankelijke sessie, zodat onze gasten genieten van hun tijd samen en zich veilig voelen en in staat zijn om de menu's thuis te herhalen. Na de kooksessie zitten we samen aan onze grote eettafel en ervaren we de liefde voor de emotionele, sociale en feestelijke component van de mediterrane tafel.