Heb je ooit de geheimen van de authentieke Siciliaanse keuken willen leren kennen? Nu kun je het doen!
Schrijf je in voor onze 5 uur durende kookles in het centrum van Palermo en ontdek hoe je de meest traditionele palermitaanse gerechten bereidt.
We beginnen onze ervaring vroeg in de ochtend met een ontmoeting bij “Porta Carini”, de ingang van een van de beroemdste markten van de stad, de Capo. We kopen alles wat we nodig hebben om samen het door jullie gekozen menu te maken. Een bezoek aan Mercato del Capo is een multiculturele ervaring, ze geven de veelzijdige en kosmopolitische cultuur van de omgeving van Palermo volledig weer. Als we klaar zijn met winkelen, gaan we op weg naar het huis van de chef. Hier gaat onze ervaring verder met de bereiding van de meest traditionele Siciliaanse gerechten. Onder leiding van de chef ontdek je hoe je de meest traditionele palermitaanse gerechten bereidt en leer je een aantal tips en trucs om mee naar huis te nemen en indruk te maken op je toekomstige gasten.
De Siciliaanse keuken wordt beschouwd als een van de meest creatieve en schilderachtige ter wereld en is nauw verbonden met de historische, culturele en religieuze gebeurtenissen op het eiland. Van het voorgerecht tot het dessert zal de chef je de oorsprong en geschiedenis van elk gerecht vertellen, en dit zal een reden zijn voor vergelijking en uitwisseling tussen onze culturen.